پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان، مؤسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرعباس، هرمزگان،
چکیده
یکی از مشکلات کلیدی در توسعه نیافتن صنعت پرورش ماهیان دریایی در جهان عدم موفقیت در تولید پیوسته بچه ماهیان در شرایط اسارت است. این موضوع ریشه در بالا بودن تلفات لارو ماهیان دریایی در زمان پرورش در شرایط محصور دارد. تلفات بالای لاروها در این مقطع زمانی می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد. مشخصاً، تغذیه یکی از عوامل محوری در موفقیت فعالیت‌های آبزی پروری بوده و در طول دوره لاروی دارای یک تأثیر مستقیم در کاهش یا افزایش تلفات است. علی‌رغم پیشرفت‌های قابل توجه در زمینه تغذیه ماهیان، هنوز سوالات بی‌پاسخ بسیاری در زمینه لارو ماهیان دریایی باقی مانده است. لارو ماهیان دریایی فاقد معده در هفته‌های آغازین خروج از تخم هستند. اگرچه فقدان معده در آنها به این معنا نیست که لوله گوارشی فاقد کارایی است، بلکه موضوع چالش برانگیز این است که تعیین نماییم چه ترکیبات تغذیه‌ای، مولکولی و ذرات هستند که روده لاروها توانایی هضم و جذب آنها را داراست. بنابراین، درک و فهم جامع از احتیاجات تغذیه‌ای لارو ماهیان دریایی به تکامل و ساخت خوراک‌های فرموله شده و به کارگیری ترکیبات تغذیه‌ای ضروری جهت غنی‌سازی غذای زنده در زمان پرورش لاروها در شرایط اسارت کمک می‌نماید. این امر منجر به افزایش رشد و بازماندگی لاروها می‌گردد.
)